Fick ett önskemål här att jag skulle förklara hur jag lagar "dagens middag". Så då gör jag självklart det :)

Dagens middag som idag var Tagliatelle med Bacon och creme fraiché  och grönsaker tillagade jag på detta vis.

Först kokade jag upp vatten i en lagom stor kastrull(mycket vatten)

Saltade lite och hade i några droppar olja(för att pastan inte ska klibba).

Sedan låter jag pastan koka i ca 8 min. Samtidigt tinade jag bacon i micron o skar i småbitar som jag sedan lät steka i stekpannan. Hällde av fettet när baconen blivit klara och hällde i 2 små burkar creme fraiche(en naturell och en paprika chili för att göra smaken lite mildare). Kokar upp grönsaker i en kastrull med vatten, häller av vattnet från grönsakerna och pastan och lägger i en klick smör i pastan och sedan var det kalrt. Ett glas mjölk till, föredrar jag :)

Tveka inte att fråga om det var något ni inte hängde med på, testa gärna någon dag ! Tar ca 15 min att fixa :)